Mitti 보도에 따르면, 스웨덴 호카렝엔(Hökarängen) 지역의 옛 석탄 발전소에서 운영되는 커피 로스터리 '리케 커피 농장(Lykke kaffegårdar)'이 세계적인 항공사 SAS와 기내 커피 공급 계약을 체결했습니다.
SAS 기내 커피 공급 계약 체결
리케 커피 농장은 2027년 2월부터 SAS 항공편에 자사의 커피를 공급하게 됩니다. 이는 소규모 기업에게 매우 큰 성과로, 마케팅 및 홍보 효과뿐만 아니라 세계적으로 작은 브랜드가 항공사의 기내 커피로 선정된 사례가 드물다는 점에서 주목받고 있습니다.
지속가능성을 강조하는 커피 사업 모델
리케 커피 농장은 2020년 설립 당시부터 커피 산업의 문제점, 즉 농부들의 빈곤과 환경 파괴적인 재배 방식에 도전하는 것을 목표로 삼았습니다. 2025년 커피 가격이 사상 최고치를 기록했음에도 불구하고, 많은 커피 농부들이 여전히 빈곤에 시달리고 있으며, 생산자와 소비자 사이의 이익 분배가 불균형하다는 점을 지적합니다.
이 회사는 브라질의 2024년 가뭄과 같이 기후 변화에 취약한 단일 작물 재배 방식 대신, 커피가 자연 생태계 내에서 자랄 수 있도록 나무 그늘 아래에서 재배하는 산림 농업 방식을 채택하고 있습니다.
농부와의 상생 및 파트너십
리케 커피 농장은 값비싼 중개인을 배제하고 우간다 및 남미 지역의 커피 농부들을 회사의 공동 소유주로 참여시키는 '커피 프로젝트'를 지향합니다. 이는 '하얀 식민주의자'처럼 접근하는 것이 아니라 농부들과 함께하는 방식임을 강조합니다.
이러한 지속가능성 중심의 사업 모델과 독특한 브랜드 아이덴티티가 SAS와의 계약 성사에 중요한 역할을 한 것으로 분석됩니다. 리케 커피 농장 관계자는 자신들을 단순한 로스터리보다는 '커피 프로젝트'에 가깝다고 설명합니다.
사업 현황 및 확장 계획
리케 커피 농장은 호카렝엔의 옛 발전소에서 주당 약 2,000kg의 커피를 로스팅하고 있습니다. 현재 핀란드, 에스토니아, 일본 등에도 진출했으며, 대만과 한국 시장 출시를 준비 중입니다. 또한 엘살바도르, 페루, 브라질, 우간다 등지에서 커피 프로젝트 또는 농장을 운영하고 있습니다.
이 회사는 SAS 외에도 스웨덴 내 7-Eleven 편의점에도 커피를 공급하고 있습니다. 리케(Lykke)는 CEO 요한 다름고르(Johan Damgaard)의 딸 이름이기도 합니다.
