Mitti 보도에 따르면, 스웨덴 정부가 6월 1일부터 주류 판매 허가를 받기 위해 의무적으로 제공해야 했던 '조리된 음식' 제공 요건을 폐지했습니다. 이에 따라 융프루순드(Jungfrusund) 지역에서 묀스 몰린(Måns Molin)이 기존 '테그네르(Tegnér)' 옆 공간에 새로운 형태의 펍을 열 준비를 하고 있습니다.
펍 'Tees n' Taps' 개장 준비
묀스 몰린은 법 개정 소식을 미리 접하고 준비를 마친 상태였으며, 법 개정 당일 바로 계약을 진행했다고 밝혔습니다. 현재 융프루순드 공간의 리노베이션 작업이 진행 중이며, 오는 9월 개장을 목표로 하고 있습니다. 몰린은 주방 시설 투자 및 요리사 고용 부담이 없어진 점이 사업 추진에 결정적인 역할을 했다고 설명했습니다.
골프와 기네스 맥주를 한 곳에서
새로운 펍은 음식 대신 기네스 맥주와 골프에 집중할 계획입니다. 몰린은 개인적으로 골프를 매우 즐기며, 연간 100라운드 이상을 플레이한다고 합니다. 펍에는 세 개의 골프 시뮬레이터가 설치될 예정이며, 대형 스크린과 실제와 유사한 환경을 제공하여 실제 골프장 없이도 현실적인 골프 경험을 할 수 있도록 할 것입니다. 이 시뮬레이터는 상당한 고가에 투자된 것으로 알려졌습니다.
지역 연계 및 향후 계획
펍 'Tees n' Taps'는 융프루순드의 '시즌 호텔(Season hotel)'과 협력하여 호텔 투숙객들이 골프 카트를 이용해 펍으로 이동할 수 있도록 할 예정입니다. 몰린은 이 공간이 단순히 스포츠 바가 아닌, 훌륭한 펍이 되는 것을 목표로 하며, 골프에 관심 없는 사람들도 편안하게 방문할 수 있는 매력적인 공간을 만들고 싶다고 말했습니다. 또한, 클럽 모임, 리얼리티 쇼 대형 화면 상영, 주요 골프 대회 기간 중 이벤트 등 다양한 프로그램을 기획하고 있습니다.
지역 상권 활성화 기대
인근에 'O'learys', 'Ekerö brygghus Taproom', 'Season' 등 다른 식음료 업장들이 있음에도 불구하고, 몰린은 오히려 이러한 경쟁이 지역 상권을 활성화하는 데 도움이 될 것이라고 낙관적인 전망을 내놓았습니다. 그는 "사람들이 사람을 끌어온다"며, 펍 방문객들이 다른 업장으로 이동하며 지역 전체의 '온종일 즐길 거리'를 형성할 것이라고 기대했습니다.
운영 시간 및 접근성
'Tees n' Taps'는 9월부터 목요일부터 일요일까지 운영될 예정입니다. 펍이 문을 닫는 시간에도 골프 시뮬레이터는 융프루순드의 '테그네르' 옆 공간에서 연중무휴 24시간 이용 가능합니다.
본 기사는 Mitti 보도를 바탕으로 코다리가 재구성한 뉴스입니다.
원문: Mitti
