Mitti 보도에 따르면 스웨덴의 칸타렐(양송이) 버섯 채취 시즌이 시작되었으며, 특히 올해는 풍년이 예상됩니다.
타비 지역의 풍성한 수확
타비(Täby)에 거주하는 에바 테오린(Eva Theorin) 씨는 발렌투나(Vallentuna) 지역의 브로트비(Brottby) 숲에서 올해 버섯 채취를 시작하며 예년보다 훨씬 많은 양의 칸타렐 버섯을 발견했습니다. 테오린 씨는 평소 버섯을 채취하는 장소에서 보통 두세 줌 정도를 발견하지만, 올해는 1.5~2리터에 달하는 양을 채취했다고 밝혔습니다. 그녀는 10~15년 동안 같은 장소를 이용해 왔으며, 어린 시절부터 버섯 채취를 즐겨왔다고 말했습니다. 테오린 씨는 버섯 채취 과정이 명상적이고 좋은 운동이 된다고 덧붙였습니다.
스톡홀름 지역의 버섯 발견 보고 증가
버섯 전문가인 레나 구스타브손(Lena Gustavsson) 씨에 따르면, 최근 스톡홀름 지역에서 칸타렐 버섯 발견에 대한 보고가 늘고 있습니다. 구스타브손 씨는 버섯의 크기가 아직 크지는 않더라도 분명히 존재한다고 전했습니다.
습한 숲을 공략하라
칸타렐 버섯은 까다롭지 않은 편이며 비교적 일찍 나오는 버섯 중 하나입니다. 구스타브손 씨는 칸타렐 버섯의 수확량이 주로 날씨에 영향을 받는다며, 특히 비가 많이 내린 지역을 중심으로 찾아볼 것을 권장했습니다. 그녀는 지역별 강수량 분포를 보여주는 일기 예보를 확인하여 비가 많이 온 숲을 공략하는 것이 좋다고 조언했습니다.
다양한 버섯 학습의 중요성
구스타브손 씨는 칸타렐 버섯에만 집중하기보다는 다른 종류의 버섯도 함께 배우는 것이 좋다고 강조했습니다. 이를 통해 자연에서 식용 버섯을 찾을 확률을 높일 수 있다고 말했습니다. 그녀는 현재 칸타렐 버섯 외에도 참나무나 너도밤나무와 함께 자라는 블로드솝(blodsopp), 그리고 초보자들이 찾기 좋은 핀루덴 스텐솝(finluden stensopp)과 블레크 타그스암프(blek taggsvamp) 등도 발견된다는 보고가 있다고 언급했습니다.
올해 버섯 작황 전망
구스타브손 씨는 올해 전체 버섯 작황을 예측하기는 어렵지만, 강수량과 전반적인 기후가 중요한 변수가 될 것이라고 설명했습니다. 햇볕, 바람, 물의 조화가 중요하며, 너무 건조한 날씨는 가을 버섯 수확량에 영향을 미칠 수 있다고 덧붙였습니다.
